|
- อาหารขันโตก
- ของกินรำ
- การแสดงล้านนา
- กาดมั่วคัวแลง
อาหารพื้นเมืองขันโตกเซ็ทที่ 1 (เหมาะสำหรับชาวต่างชาติ)
|
| |
|
|
| 1. |
ซุปลูกเงาะ |
| 2. |
แกงฮังเล |
| 3. |
น้ำพริกอ่อง |
| 4. |
ไก่ทอดสบันงา |
| 5. |
แคบหมู |
| 6. |
ผัดผักรวม |
| 7. |
ข้าวเหนียว/ข้าวสวย |
| 8. |
ผลไม้รวมตามฤดูกาล |
อาหารพื้นเมืองขันโตกเซ็ทที่ 2 (เหมาะสำหรับชาวไทย)
|
| |
|
|
| 1. |
แกงฮังเล |
| 2. |
น้ำพริกหนุ่ม |
| 3. |
ไก่ทอด |
| 4. |
ไส้อั่ว |
| 5. |
แคบหมู |
| 6. |
น้ำพริกอ่อง |
| 7. |
ข้าวเหนียว/ข้าวสวย |
| 8. |
ผลไม้รวมตามฤดูกาล |
ของกินบ้านเฮาเลือกเอาเต๊อะนาย
|
| |
| |
แกงโฮ๊ะเงินหมื่น
|
สุดยอดของเหนือ เอาทุกอย่างมารวมกันตามภูมิปัญญาชาวบ้าน รสชาติกลมกล่อมมีหน่อไม้ดอง วุ้นเส้น แกงฮังเล ผักพื้นบ้านนานาชนิด มาโฮ๊ะรวมกัน...โฮ๊ะ จึงแปลว่า เอามารวมกัน/ผสมกัน
รสชาติต้องลองดูไม่เผ็ด แต่อร่อย น่าลิ้มลอง...เพราะร้านเราไปแข่งมาชนะเลิศที่ 1 ได้เงินหมื่น...เลยเป็นสาเหตุของชื่อ "แกงโฮ๊ะเงินหมื่น" |
| |
|
| |
ลาบหมูคั่ว
|
| อาหารสำหรับคนเมือง ทำสำหรับรับแขกแก้ว เทศกาลสำคัญ ๆ ต่าง ๆ รวมไปถึงคนสำคัญเช่นคุณน่าสั่งมาลิ้มลอง |
| |
|
| |
ยำจิ้นไก่
|
| ซื่อว่ายำแต่ออกมาเป็นน้ำ ๆ เอามาต้มกับเครื่องพริกแกงสุดยอดกับหัวปลีเผ็ดนิดหน่อย สำหรับท่านที่ชอบลองรสชาติใหม่ ๆ |
| |
|
| |
แกงแคไก่/คั่วแคไก่
|
| แกงที่ผสมเอาผักพื้นบ้านนานาชนิด ผักตำลึง ผักเผ็ด หางหวาย อยากรู้ว่าแต่ละชนิดหน้าตาเป็นอย่างไร ต้องชิมต้องชิม ส่วนคั่วแคไก่เหมือนแกงแคไก่ แต่การคั่วแปลว่าน้ำขลุกขลิกใส่ข้าวคั่วตวยนะเจ้า |
| |
|
| |
ต๋ำบ่าเขือ
|
| อาหารพื้นบ้านง่าย ๆ ตำมะเขือยางไส่พริกเขียว จ๋าวกับหอมเจียวกินกับไข่ต้ม ผู้ชอบมะเขือโปรดลองชิม |
| |
|
| |
แกงหน่อไม้ซี่โครงหมู
|
| ฤดูฝนหน่อไม้เยอะมาก เอามาทำแกงไส่ซี่โครงหมู ใส่น้ำปู กลิ่นฉุนแต่อร่อยขะหนาด ท่านได้ไม่ชอบ เว้นน้ำปู ก็ได้นะเจ้า |
| |
|
| |
ออเดิร์ฟเมืองขันโตก
|
| ไม่รู้จะเริ่มชิมอะไร สั่งจานแรกเริ่มต้นของการชิมอาหารพื้นเมืองตัวนี้ก่อนเลย ออเดิร์ฟจะมี ไส้อั่ว/น้ำพริกหนุ่ม/แหนม/หมูยอ/ไข่เค็ม/ผักลวก จานเดียวครบ ชิมได้หลาย ๆ อย่างในจานเดียว |
| |
|
| |
ไก่ทอดสบันงา
|
| ข้าวเหนียวร้อน ๆ กินไก่ทอดกับน้ำพริกหนุ่ม สุดยอดหายหิว ไก่ทอดเรารสชาติไม่แพ้ฝรั่งมังค่า...ชิมดูจะติดใจ |
| |
|
| |
น้ำพริกหนุ่ม
|
| สุดยอดน้ำพริก...ถ้าติดใจซื้อกลับบ้านเป็นของฝากได้เน้อเจ้า |
| |
|
| |
ไส้อั่ว
|
| รสชาติอร่อย ย่างจากเตากลิ่นหอมฉุน เครื่องพริกแกงทำเองเป็นสูตรเฉพาะของร้านเจ้า |
| |
|
|
|
แก้ไขล่าสุด ใน วันอาทิตย์ที่ 08 พฤศจิกายน 2009 เวลา 18:21 น. |